मिलावट की आशंका में लिया दूध और बेसन का सैंपल! औचक कार्रवाई से हड़कंप

नई टिहरी 18 मार्च। आगामी होली पर्व और चारधाम यात्रा को देखते हुए संबंधित विभागीय टीम ने चंबा और नई टिहरी बाजार में विभिन्न व्यापारिक प्रतिष्ठानों में छापेमारी की कार्रवाई की। इस दौरान मिलावट के आशंका में पैकेट बंद दूध, बेसन और बेकरी आइटम के नमूने लिए। खाद्य सामग्री के नमूनों को जांच के लिए अधिकृत प्रयोगशाला भेजा जाएगा। रिपोर्ट में सैंपल फेल होने पर संबंधित के खिलाफ खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी।

सोमवार को आयुक्त खाद्य संरक्षा औषधि प्रशासन देहरादून के आदेश व अभिहित अधिकारी टिहरी गढ़वाल आरएस पाल के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने टिहरी गढ़वाल के चंबा में दुषित और खुले में बिकने वाले खाद्य सामग्री की बिक्री पर रोक लगाने के लिए अभियान चलाया। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी शारदा शर्मा के नेतृत्व में विभागीय टीम ने चंबा बाजार में स्थित विभिन्न व्यापारिक प्रतिष्ठानों में गहनता से चेकिंग की। चेकिंग के दौरान खाद्य सामग्री की गुणवत्ता उसके उत्पादन की तिथि और उपभोग के अंतिम तिथि की जांच की गई। यही नहीं विभागीय टीम ने बाजार क्षेत्र में बंद पैकेट दूध की सप्लाई लेकर आने वाले दुग्ध वाहन को रोककर भी दूध की गुणवत्ता की जांच की।

विभागीय टीम ने नई टिहरी बाजार में भी चेकिंग अभियान चलाया। वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी शारदा शर्मा ने बताया कि होली पर्व और आगामी चार धाम यात्रा के दृष्टिगत मिलावटी और दूषित खाद्य पदार्थ की बिक्री रोकने के लिए लगातार अभियान चलाया जा रहा है, उसी के क्रम में चंबा और नई टिहरी बाजार में भी कार्रवाई की गई। समस्त दुकानदारों को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के विभिन्न प्राविधानों का सख्ती से अनुपालन की चेतावनी दी गयी।

बताया कि चेकिंग के दौरान मिलावट की आशंका में पैकेट बंद दूध, बेसन, बेकरी आइटम समय 6 नमूने लिए हैं। बताया कि सभी खाद्य नमूने जांच के लिए अधिकृत प्रयोगशाला भेजे गये, जिनकी रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्रवाई की जायेगी।

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